Tema 2 - Riesgo / Toxicología Analítica - 10/09

Clase del 10/09 Presentación

Riesgo toxico

El riesgo tóxico es la probabilidad que tiene un agente de producir efectos tóxicos en un organismo o en el ecosistema

Análisis del riesgo tóxico:

1. Identificación del peligro
2. Evaluación de la exposición y la toxicidad:
   • SAR (Relación Estructura-Actividad)
   • Pruebas in vitro/in vivo
   • Estudios epidemiológicos.
3. Caracterización del riesgo :
   • Formula de ADI (Acceptable Daily Intake) = BMDL o NOAEL (Maxima Dosis sin Efecto Observable o Nivel sin efecto adverso observado) / factor de seguridad
   • Dosis de referencia o DRf
   • Conclusiones: CP o Cociente de peligro = Dosis de exposicion / Dosis de referencia
4. Gestión del riesgo
   • Elaboración de legislación
   • Medidas de control
   • Percepción social
5. Comunicación del riesgo (Carteles)

Para que es necesario:

• Introducción de una sustancia en el ambiente
• Exposición ocupacional a una sustancia o radiación
• Contaminación del aire interior o exterior
• Disposición de residuos peligrosos
• Presencia de sustancias en cadena alimentaria
• Instalaciones que manejan sustancias tóxicas
• Uso de fármacos
• Construcción de obras (presas, puentes, etc.)

Evaluación de la exposición

• Interesan tóxicos con probabilidad de contacto con poblaciones
• Hay exposición efectiva si se determina la presencia del tóxico o sus manifestaciones en los organismos expuestos
• Se estudia su desplazamiento en el M.A., desde su emisión hasta el lugar de contacto (ruta de exposición)
• Se describen las rutas de exposición y se calcula la dosis suministrada por cada ruta

Evaluación de la Toxicidad

• Caracterización físico-química
• Revisión de la literatura
• Relaciones estructura-actividad (SAR). Se explora mediante:
  1. Toxicidad Aguda in vivo o Pruebas in vitro
  2. Toxicidad Subaguda/Subcrónica o pruebas epideniológicas.
  3. Toxicidad Crónica in vivo

Toxicología Analítica

La Toxicología Analítica es la subdisciplina de la Toxicología que se encarga de la estimación cualitativa y/o cuantitativa de xenobióticos que puedan ejercer efectos en los organismos vivos, mediante el uso de técnicas de Química Analítica.

Aplicaciones: Toxicologia forense, clinica, veterinaria, Ocupacional, reguladora, experimental, ambiental...

Etapas del proceso analítico

1. Elección y toma de muestras
2. Envio de Muestras
3. Proceso Analítico
   • Descomposición de la muestra
   • Purifiacón y separación del analito
   • Identificación y cuantificacion del analito
   • Elaboración del informe
4. Interpretación de los resultados

Que muestras analizar

Depende de la via y el metabolito, por ejemplo:

• Si vía oral: Contenido gastrointestinal
• Orina: casi todos se eliminan por riñón
• Tras absorción oral, van al hígado
• Órgano específico, si hay sospecha clara

Que muestras enviar:

Sangre completa (Sin coagular), orina, biopsia hepática, leche, pelo, fluido ocular, ingesta y cebos, alimento, plantas, suelo, agua. Congeladas: suero sanguineo, heces, visceras, vómitos y aspirado. La extración de sustancias orgánicas no volatiles es especial

El envio de muestras

• Muestras acompañadas de informe.
• Muestras individualizadas y etiquetas.
• Cadena de custodia.

Impreso de envio de muestras:

Los parametros de calidad de las muestras:

• Limite de detección y cuantificación
• Precisión: todas las muestras dan el mismo valor. (Este cerca del valor exacto o no)
• Exactitud: Cercanía al valor exacto.
• Especificidad
• Otros: calibradores, muestras especiales, muestras valiosas o raras (adicionales, estandar)...

Interpretación de las muestras:

El analisis debe de permitir

• Conocer la dosis
• Conocer la ruta de entrada
• Ser capaz de explicar los síntomas
• Hay que tener en cuenta los cambios debidos a maniobras de descontaminación o control de funciones vitales.