Tema 21 - Cultivos melíferos - 24/11

Clase del 24/11 Presentación

Tema 21. La vegetación y los cultivos melíferos

APICULTURA

Cría y mantenimiento de las abejas, objetivo: obtener miel, cera, jalea real, polen, propóleos

GANADO APÍCOLA

Apis mellifera

Insectos sociales

COLONIAS (SUPERINDIVIDUO)

1 reina (apiomolfr)

500 a 6.000 zánganos (DRON)

10.000 a 60.000 obreras

(texto en imagen: “COLMENA — Lugar donde se asienta la colonia”)
(texto en imagen: “RESERVAS Individuales / Colectivas”)

PRODUCTOS DE LA APICULTURA

MIEL

(Miel: primer edulcorante)
= néctar (o mielatos) + elaboración (enzimas...)
Alimento, industria alimentaria, usos terapéuticos

POLEN

Usos terapéuticos. Alimenticio

CERA

Producida por glándulas ceríferas
Ind. farmacéutica, panales artificiales, ind. alimentaria, usos terapéuticos, velas

JALEA REAL

Producida por glándulas hipofaríngeas y mandibulares
Usos terapéuticos

PROPÓLEOS

Usos terapéuticos

PRODUCTOS QUE LAS ABEJAS TOMAN DE LAS PLANTAS

(texto en imagen: “nectario”)

Mielatos (= melazas). Energético
Exudaciones de leñosas
Sustancias resinosas (yemas de árboles). Propóleos

ALIMENTACIÓN DE LA COLMENA

PLANTAS MELÍFERAS / PASTOS MELÍFEROS

Plantas que las abejas utilizan para proveerse de alimentos y de materiales para sus colonias.

Flora espontánea
Flora ligada a la agricultura

1.1. Flora espontánea productora de néctar

(texto en imagen: “Romero”)
(texto en imagen: “Abeja visitando una flor de romero. Foto: J. Losarcos.”)

Rosmarinus officinalis

1.1. (cont.) Flora espontánea productora de néctar

Lavandula spp. (lavanda)
Salvia spp. (salvia)

Familia: LABIADAS (Lamiaceae)

2. Flora ligada a la agricultura

2.1. Frutales

almendro, cerezo, manzano, melocotonero, naranjo...

2.2. Forrajeras

(texto en imagen: “Alfalfa”)
(texto en imagen: “Esparceta”)

2.3. Cultivos industriales

Girasol
Colza

2.4. Hortícolas

ALIMENTACIÓN “ARTIFICIAL” DE LA COLMENA

Jarabes de almidón de maíz
Jarabes de sacarosa de remolacha
Dextrosa
Miel
Harina de soja
Levadura de cerveza
Proteínas de suero de leche
Polen
Suplementos: vitaminas, minerales, aminoácidos...
Aditivos: conservantes, aromatizantes, saborizantes...

Servicio ecosistémico: polinización (plantas entomófilas)

Polinización
Beneficio mutuo
Si no polinización, no fecundación, no fructificación
Biodiversidad y diversificación de la dieta humana

ESTRATEGIA NACIONAL PARA LA CONSERVACIÓN DE LOS POLINIZADORES

(texto en imagen:
“FLORA SILVESTRE / Biodiversidad / POLINIZADORES / Cultivos”
“Abejas = 80% de polinización entomófila”
“Producción / Diversificación de dieta HUMANA”
“De los 100 cultivos más importantes, 85% depende de la polinización entomófila”)