Tema 9 - Metahemoglobinizantes - 7/10
Clase del 7/10
por Sandra lópez
Presentación
INTOXICACIÓN POR SUSTANCIAS METAHEMOGLOBINIZANTES
TÉCNICASPLANTAS QUIRÚRGICASQUE BÁSICASACUMULAN NITRATOS-NITRITOS
CASO CLÍNICO 1
- 14 vacas frisonas, gestantes de 6-8 meses, se introducen en una pradera de raigrás en rápido crecimiento.
- Al día siguiente, 2 animales muertos y 8 enfermos con asfixia y convulsiones.
- Disnea, hipersecreción salival, mucosas y sangre color café.
- Abortos en los días siguientes.
CASO CLÍNICO 2
- Perro adulto Welsh Corgi llega a consulta con cianosis, taquipnea, ptialismo y letargia.
- Ingestión de grandes cantidades de bok choy ese día.
- Sangre color chocolate.
- MetHb: 35%.
Curso(Referencia 2025-26
visible Dra.en Sandraimagen: López Mínguez
Correo: sanlomin@unizar.eshttp://doi.org/10.2147/VMRR.S195458)
CONTENIDOHEMOGLOBINA
ManejoTransportedeldetejidoO₂ Incisióna Disecciónlos Escisióntejidos.
HemostasiaSuturaátomos
Función:
Los
Fe^{2+} -> Fe^{3+}
Hb-Fe^{2+} -> Hb-Fe^{3+}
OxiHb → DesoxiHb → MetHb (FerriHb)
→ Metahemoglobinemia
METAHEMOGLOBINEMIA
Mecanismos reductores de MetHb
1. PRINCIPIOSNADH metahemoglobina reductasa o NADH-diaforasa:
[
NADH \rightarrow NAD^+
]
[
Citb_5-Fe^{3+} \leftrightarrow Citb_5-Fe^{2+}
]
[
Hb-Fe^{3+} \rightarrow Hb-Fe^{2+}
]
MetHb Reductasa (Cit b5-R)
- (red) = reducido
- (ox) = oxidado
- (MetHb) = metahemoglobina
2. Reductasa latente o diaforasa unida a NADPH
3. Glutatión reducido
4. Ácido ascórbico
CAUSAS DE HALSTEDMETAHEMOGLOBINEMIA
LAS SEIS TÉCNICAS BÁSICAS
Manejo/ManipulaciónExposicióncuidadosoadeagenteslosquetejidos,oxidanevitandoeldesgarroshierroy compresiones innecesarias.hémico.Hemostasia:Congénitas:mantenerdeficienciaselencampomecanismosquirúrgicoreductoreslimpio.fisiológicos.PreservaciónAnormalidadesvascular y nerviosa, identificando estructuras anatómicas antes de cortarlas.Prevenciónestructurales de ladeshidratación mediante irrigación constante con suero fisiológico templado.hemoglobina.Aproximación precisa de los tejidos, sin generar tensión excesiva.Técnica aséptica estricta, piedra angular en la prevención de la infección.
INSTRUMENTOSFUENTES DE METAHEMOGLOBINIZANTES
-
Bisturí:Nitratos / Nitritos:corte- Plantas
pocoacumuladorastraumático,deidealnitratos. - Aguas
pielcon bacterias nitrorreductoras. - KNO₃ como diurético.
- Dinitrofenoles (herbicidas).
- Materia orgánica y
fascias.jugos Tijeras:decortanensiladosporencompresión, más traumáticas, recomendadas para tejidos finos.Electrobisturí monopolar:corte + hemostasia simultánea; puede producir necrosis térmica y humo quirúrgico.agua.
limpio,paraLa incisión es el corte metódico de tejidos para acceder a planos profundos.2. INCISIÓN¿Qué es una buena incisión?Perpendicular al plano tisular.RealizadaenFármacos:
unparacetamol,solosulfonamidas,trazo,anestésicoscortandolocales.todo el espesor.SiguiendolaAminas
direcciónaromáticas:anatómicaanilinas,debencidina,lasnaftilaminas.fibras.
1) PLANIFICACIÓNVía de abordaje: líneas de tensión, dirección de las fibras musculares.Posicionamiento: inmovilización una vez iniciada la cirugía.Iluminación.Material necesario para el Plan A, B y C.
2) ELECCIÓN DEL INSTRUMENTALBisturíElectrobisturíTijera
Terminaciones: “-TOMIA”Etc.INCISIÓN: MANIOBRATensión en la zona (mano no dominante o con sistemas ayudantes).En una sola pasada: no levantar el bisturí hasta finalizar toda la extensión.Perpendicular: evita deslizamientos y garantiza aposicionamiento en la sutura.Incidir con el agarre adecuado.Preferiblemente:de arriba a abajode lejos a cercade izquierda a derecha (diestros)
TÉCNICASPLANTAS ACUMULADORAS DE
AGARRENITRATOSDELBISTURÍ- Maíz
- Sorgo
- Mijo
- Avena
- Género Brassica
- Trigo
- Género Lolium
ACUMULACIÓN DE NO₃⁻ EN PLANTAS
Factores que influyen en la acumulación de nitratos:
- Especie vegetal.
- Partes de la planta.
- Edad.
- Exceso de fertilizantes.
- Clima: sequía, sombra, poca duración solar, tiempo nublado.
- Lesiones foliares.
- Procesado de las plantas.
EL PROBLEMA DE LOS NITRATOS
En rumiantes y équidos:
Conversión microbiana en el rumen:
[ NO_3^- \rightarrow NO_2^- \rightarrow NH_4^+ + 2O_2 ] [ \frac{1}{2}O_2 + 2H_2O ]
NITRATOS → NITRITOS → AMONIO
En monogástricos:
Cuchillo:incisiones amplias y superficiales.Lápiz:cortes pequeños y precisos.ArcoNitritos deviolín:otrasincisiones largas y profundas.Punzón:cortes de precisión.fuentes.
El método de agarre debe ajustarse a la longitud, precisión y profundidad deseada.
LOSTÉCNICAMECANISMO DE
INCISIÓNACCIÓNCONDEBISTURÍEstabilizar la piel durante la incisión.Mantener la hoja en sentido perpendicular.Cortar todo el espesor, capa por capa.Mantener tensión con puntos de tracción.
Ejemplo (imagen):Incisión en órganos –GastroTOMÍA(Fotografía: Dr. José Rodríguez)INCISIÓN CON ELECTROBISTURÍ MONOPOLARDisminuye el tiempo de incisión.Disminuye el sangrado.Produce cierta necrosis: proteger tejidos adyacentes y controlar potencia.El humo puede dificultar la visión.
Interesante en neoplasias cutáneas.Ejemplo (imagen):EnterectoTOMÍA.INCISIÓN CON TIJERANo se incide desde cero: se parte de un orificio y se prolonga.Mayor seguridad: visibilidad del espesor cortado.Cortar con la punta de la tijera.Mantener tensión constante.
EJECUCIÓN DEL CORTE: PASO A PASO (GENERAL)Un solo trazo cuando sea posible: evita bordes irregulares.Profundidad controlada: corta hasta la capa deseada.No levantar la hoja hasta completar la incisión.Dirección del corte: de lejos a cerca.Mantener la línea de incisión recta y perpendicular.
EJECUCIÓN DEL CORTE: PARTICULARSi se usa energía, minimizar exposición para evitar necrosis.En órganos huecos: incisión precisa y completa; si con tijera, evitar contaminación.
NITRITOSCONSEJOS PARA UNA BUENA CICATRIZACIÓNRespetar líneas de tensión cutánea.Bordes uniformes.Evitar cortes amplios o pérdida de tejido.Dejar márgenes suficientes para manipular sin tensión.MantenerOxidan lahidrataciónhemoglobinayacalor del tejido expuesto.
Errores comunes:Múltiples pasadas.Agarre inadecuado.metahemoglobina.- Falta de
tracciónoxígenocontraria.en los tejidos porque la MetHb no puede unirse ni liberar O₂ (hipoxia anémica). NoLosrespetarnitritoslíneasedehidroxilaminastensión.producen vasodilatación por conversión a óxido nítrico (NO), provocando hipoxia hipocinética.UsoPuedenexcesivoexistirdeotrosenergíaefectostérmica.Falta de hidratación del tejido.
(Fotografías: Dr. José Rodríguez)3. DISECCIÓNSeparación de planos y tejidos de forma organizada causando mínimo trauma.No cortamos: nos abrimos camino por separación, preservando vasos y nervios.MÉTODOS DE DISECCIÓNCon instrumentalCon torundaDigitalHidrodisección
DISECCIÓN CON INSTRUMENTALBorde romo, no cortante.Longitud variable según profundidad.Curvo o recto, acorde a la mano.Solo corta la tijera.
Acciones principalesMantener tensión tisular con pinza.Insertar instrumento cerrado.Abrir en la zona a disecar.Sacar el instrumento abierto.
No se corta lo que no se ve.Disecar planos transparentes.(Fotografía: Dr. José Rodríguez)DISECCIÓN CON DISSECTORDisección delicada y precisa.Útil en estructuras a ligar: arterias, venas.(Fotografía: Dr. José Rodríguez)adicionales.
DISECCIÓNTOXICIDAD
CON TORUNDADisección roma por presión-fricción.Exposición + hemostasia temporal.Reduce riesgoConcentraciones de
perforación.Se usa una gasa o torunda (“peanut”).
Ventajas:Atraumática.Útil en tejidos friables o inflamados.Permite control táctil.
Limitaciones:Ineficaz en tejido fibrótico.Progresión lenta.Riesgo de falsas vías.
Precauciones:No forzar contra resistencia.Cambiar la torunda empapada.
(Fotografías: Dr. José Rodríguez)DISECCIÓN DIGITALSeparación con el dedo (yema).Mínimo traumametahemoglobina ysangrado.Útil en subcutáneo no fibrótico.
HIDRODISECCIÓNInyección de suero estéril entre planos.Crea un plano virtual.Puede guiarse por ecografía.Puede combinarse con anestésicos y vasoconstrictores.Mejora la hidratación del tejido.
síntomas:DIFERENCIAS ENTRE TÉCNICASCriterio% MetHbMenor → MayorSíntomasNivel1–2de trauma%Hidrodisección < Torunda < Digital < Tijera < DesgarroNormalNivel10–15de precisión%DigitalPiel<yHidrodisecciónmucosas< Torunda < Tijera < DisectorcianóticasControl20–40hemostasia%TijeraRigidez<delDisectortronco,<cefalea,Digitalfatiga,< Torunda < HidrodiseccióndebilidadVelocidad40–60 %TorundaLetargia,<disnea,Disectorbradicardia,<obnubilaciónDigital<Tijera60–80 % Convulsiones, coma, muerte 4. ESCISIÓNExtracción quirúrgica de parte o totalidad de un tejido u órgano.Tipos:Dosis letales (DL) y tóxicas (DT):DiagnósticaDL(incisional):nitratos:extracción≥parcial.1 g/kg en rumiantes.TerapéuticaDL(excisional):nitritos:extracción150completamg/kg en rumiantes, 70 mg/kg en cerdos.- DT paracetamol: >150 mg/kg en perros; >50 mg/kg en gatos y hurones.
SÍNTOMAS
- Debilidad, cianosis, ataxia, colapso y muerte.
- Algunos animales pueden presentar taquipnea.
- Sintomatología gastrointestinal.
- Otros permanecen erguidos pero colapsan y mueren en pocos minutos.
- Sangre oscura, achocolatada, que puede aparecer por orificios naturales.
- El color de la sangre desaparece varias horas postmortem.
- Abortos 3–7 días tras los episodios agudos.
LESIONES
- Tejidos de color castaño por falta de oxígeno.
- Vísceras congestionadas con
márgenes.sangre líquida achocolatada. - Cianosis generalizada, meninges oscurecidas.
- Degeneración grasa del hígado.
- Degeneración cardíaca y renal.
- Metahemoglobina precipitada en la orina: túbulos llenos de MetHb y necrosis del epitelio tubular.
- Mucosas castaño oscuro.
- Sangre achocolatada.
DIAGNÓSTICO
- Determinación de MetHb: valores > 2 % indican metahemoglobinemia.
- Determinación de nitratos en fluido ocular, plasma o suero.
- Si fluido ocular >10 ppm → exposición elevada.
- Si fluido ocular >20 ppm → intoxicación.
- Determinación de nitratos en fluidos orgánicos mediante método de difenilamina.
TRATAMIENTO
General
- Control de funciones vitales.
- Lavado de estómago.
- Uso de purgantes.
ELECCIÓNReducciónDEdeTÉCNICAMetHbIncisional:Azul de metileno (metiltionina) intravenoso:cuando- Disolución
resecciónalcompleta1–2no%esensegurasueroosalinosefisiológicorequiere diagnóstico previo.(SSF). Excisional:Dosis:intención1–2terapéutica;mg/kgrequierepeso.- En
decasosmárgenes.graves: hasta 10 mg/kg (repetible a menor dosis).
laplanificación- Disolución
⚠️
SufijosPrecaución:comunes:Reacción reversible.
A altas concentraciones, el azul de metileno actúa como oxidante, formando más MetHb.
También puede causar anemia, temblores y disnea.
REACCIÓN BIOQUÍMICA (representada en diapositiva)
[ NADPH \rightarrow NADP^+ ] [ Azul
demetileno \leftrightarrow Azuldeleucometileno ] [ Hb-Fe^{3+} \rightarrow Hb-Fe^{2+} ] Enzima: NADPH-diaforasa“-TOMÍA”(red) = reducido“-ECTOMÍA”(ox) = oxidado- (MetHb) = metahemoglobina
ESQUEMAEFECTOSDEYDECISIÓNEVOLUCIÓNEvaluar tamaño, localización, relación con estructuras y estudios de imagen.¿Resecable sin pérdida funcional?SíCon→elExcisional.tratamiento, los tejidos se tiñen y la orina adquiere color verde oscuro.NoRecuperación→inmediata,siguientecompletapaso.en 1 hora.- Oxígeno hiperbárico (4 atm): tratamiento complementario y opcional a bajas concentraciones de MetHb.
- Ácido ascórbico (5–20 mg/kg): solo útil en MetHb hereditaria.
- Tratar la vasodilatación y el colapso circulatorio.
¿Necesita diagnóstico histológico previo?PREVENCIÓN
SíEl→contenidoIncisionalde(biopsia)nitrato en plantas debe ser ≤ 0.5 %.NoMás→devalorar1.5riesgo/beneficio.% es tóxico.- El rumen puede metabolizar más nitrato si contiene suficiente energía (por ejemplo, suplementos de maíz).
- Evitar acceso de animales a campos abonados con nitratos o herbicidas hasta varias semanas después.
- Cortar el heno más alto para reducir la concentración de nitratos.
ANEXO: MONÓXIDO DE CARBONO
FactoresRaroparaenincisional:veterinaria.lesión grande, localización crítica, paciente inestable.Factores para excisional:lesión pequeña, bien delimitada, margen resecable.
Y5.ORIGEN
HEMOSTASIATOXICIDAD
Conjunto- Producido por la combustión incompleta de
procesoscombustiblesparafósiles. - El
oCOprevenirse une a lapérdidahemoglobina con afinidad 250 veces mayor que el O₂, formando carboxihemoglobina (CO-Hb). - Este compuesto es cuantificable en laboratorio.
- Las aves son muy sensibles por su elevada eficiencia de
sangre.intercambio respiratorio.
detener
CONCENTRACIONES DE CO-Hb Y EFECTOS
CO-Hb (%) Efectos observados <3 % Normal 6–8 % Menor capacidad de atención 10–20 % Jaquecas 20–30 % Mareos 30–60 % Taquipnea, taquicardia, confusión >60 % Letal (Texto en imagen: “Efectos en humanos”)
TRATAMIENTO
- Aire fresco, administración de 100 % O₂.
- Pronóstico depende del daño cerebral.
- Es necesario monitorizar las funciones cardíaca y pulmonar durante 2–6 semanas.
- Plantas




