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Tema 9 - Familias botánicas de interés en alimentación animal - 6/10

Tema 10. Principales familias botánicas de interés en alimentación animal

CLASIFICACIONES Y BOTÁNICA SISTEMÁTICA

1) Nomenclatura científica

2) Grupos de especies más importantes

3) Familias botánicas

REINOS VEGETALES Y AFINES

Objeto de estudio de la Botánica

Más de 2.000.000 de especies pertenecientes a tres reinos:

  • Reino Protoctista: Algas y protozoos
  • Reino Fungi: Hongos y líquenes
  • Reino Plantae: 391.000 especies de plantas vasculares

NOMENCLATURA CIENTÍFICA Y BOTÁNICA SISTEMÁTICA

Las categorias taxonómicas son:

  1. Dominio
  2. Reino
  3. Filo
  4. Clase
  5. Orden
  6. Familia
  7. Genero
  8. Especie
  9. En algunos casos, subespecie, variedad o cultivar

Para nombrar una especie correctamente: Formato: Género especie + subespecie Solanum tuberosum L. → patata.

Reglas:

  1. Género: mayúscula. Ej Solanum
  2. Especie: minúscula. Ej tuberosum
  3. En cursiva o subrayado.
  4. Solo si la hay: Subespecie, Variedad o cultivar

Ejemplo: Solanum tuberosum L. (Solanum = género, tuberosum = especie, L. = Subespecie)

“Grande para el Género, e pequeña para la especie.”

  • Taxón fundamental: la especie
  • Taxones infraespecíficos: subespecie, variedad, cultivar
  • Taxones supraespecíficos: género, familia, orden, clase, phyllum

Definición:

TAXÓN: Agrupación de organismos pertenecientes a cualquier categoría taxonómica.

Tipos de nomenclatura:

  • Binomial
  • Ternaria
  • Cuaternaria

REINO PLANTAE

Ejemplos de géneros, familias, clases y phyllum

Ejemplo Familia Clase Phyllum
Musgos - - Briófitos
Hordeum Gramíneas Monocotiledóneas Angiospermas
Medicago Leguminosas Dicotiledóneas Angiospermas
Brassica Crucíferas Dicotiledóneas Angiospermas
Daucus Umbelíferas Dicotiledóneas Angiospermas
Solanum Solanáceas Dicotiledóneas Angiospermas
Helianthus Compuestas Dicotiledóneas Angiospermas
Pinus - - Gimnospermas
Equisetum - - Pteridófitos (Equisetos)
Pteridium - - Helechos
Licopodium - - Licopodiófitos

Clasificación general:

  • Plantas vasculares (Cormofitas)

    • Gimnospermas
    • Angiospermas (Monocotiledóneas y Dicotiledóneas)
    • Pteridófitas (Helechos, Equisetos, Licopodios)

  • Plantas no vasculares (Talófitas)

    • Hepáticas, musgos

  • Criptógamas (sin flores ni semillas)

  • Espermatofitas / Fanerógamas (con flores y semillas)

REGLAMENTO (UE) Nº 68/2013 DE LA COMISIÓN

Grupos de materias primas:

  1. Granos de cereales y sus productos derivados
  2. Semillas oleaginosas, frutos oleaginosos y sus productos derivados
  3. Semillas de leguminosas y sus productos derivados
  4. Tubérculos, raíces y sus productos derivados
  5. Otras semillas y frutos, y sus productos derivados
  6. Forrajes y forrajes groseros, y sus productos derivados
  7. Otras plantas, algas y sus productos derivados

FAMILIA GRAMÍNEAS (1/2)

  1. Anuales o vivaces
  2. Tallos cilíndricos y huecos
  3. Hojas alternas: limbo, vaina, aurículas, lígulas
  4. Flores hermafroditas, con dos brácteas: lema (inferior) y palea (superior)
  5. Flores agrupadas en inflorescencias llamadas espiguillas
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