Preguntas de examen - Agronomía

Tema 1

1. Farm to fork o 'de la granja a la mesa' expresan conceptos de trazabilidad - Verdadero
2. Crisis alimenticia es erroneo. Es crisis alimentaria - Falso
3. En explotaciones extensivas basadas en el pastoreo los costes tienen a ser menores que en explotaciones intensivas - Verdadero
4. La facultad de la universidad de zaragoza data de hace mas de 150 años y es una de las primeras - verdadero
5. Food security no es igual a Food safety ni a Seguridad alimentaria. Ambas entran en el concepto de seguridad alimentaria - Falso

Tema 2

Aparicion de los genes gordo

Tener claro la porcion de la historia es paleolitico 2.500.000 y cual neolítico 10.000

Cuando y por que aparece la agricultura, el neolitico: Tras la ultima glaciación en varios puntos a la vez.

Tema 3

Saber de que sector es un productor: Vino - Sector produccion Miel - Primario si es tal cual, si es tratada productor Caza, pesca, agricultura, ganaderia, mineria - Primario

La biodiversidad en europa depende en gran parte de la biodiversidad domestica

Tema 4

En general, qué tipos de formaciones tienen mayor producción primaria neta (PPN), los cultivos o la vegetación natural? En general, los cultivos tienen mayor PPN que la vegetación natural.

En términos de producción primaria neta respecto a biomasa inicial, ¿qué es más productivo, un pasto herbáceo o un bosque? En relación a su biomasa inicial, un pasto herbáceo es más productivo que un bosque.

Qué formaciones son más productivas, las de clima más seco o más húmedo? Las formaciones de clima más húmedo son más productivas.

Cómo afecta el abonado a la PPrimaria? El abonado aumenta la producción primaria.

Tema 5

Pregunta 1: Una acumulación de nitritos en el suelo puede provocar intoxicaciones en los animales → Verdadero ✅ (los nitritos pueden pasar a plantas o agua y causar intoxicación por metahemoglobinemia).

Pregunta 2: La anaerobiosis del suelo puede desencadenar un exceso de mineralización de la materia orgánica → Falso ❌ (en condiciones anaerobias disminuye la mineralización, predomina la fermentación y la acumulación de compuestos reducidos).

Pregunta 3: El viento es la traslación de masas de aire desde zonas con aire frío a zonas con aire caliente → Falso ❌ (el viento se produce por diferencias de presión, no directamente por la temperatura).

Pregunta 4: En los diagramas ombrotérmicos, se expresan los promedios mensuales de las temperaturas medias y de las precipitaciones mensuales totales → Verdadero ✅.

Pregunta 5: La pluviosidad se puede expresar, o bien en litros por metro cuadrado (l·m-2), o bien en milímetros (mm) → Verdadero ✅ (1 mm de lluvia = 1 l/m²).

Pregunta 6: La humedad en el suelo reduce el riesgo de padecer pedero → Falso ❌ (el exceso de humedad favorece la aparición de pedero en el ganado).

Pregunta 7: El clima Mediterráneo es exclusivo de la Cuenca Mediterránea → Falso ❌ (existe también en California, Chile central, Sudáfrica y Australia).

Tema 6

Tema 7

Tema 8

Tema 9

Tema 10

Tema 10

El Fósforo es renovable a escala humana Falso

La remolacha tiene bajos contenidos en Potasio Falso

Los granos de cereal tienen contenidos elevados en Fósforo y contenidos bajos en Calcio Verdadero

Las semillas de leguminosas-grano tienen elevados contenidos en proteína (N) Verdadero

 Un rumiante alimentado con una elevada proporción de granos de cereal y una baja proporción de pastos y forrajes puede presentar deficiencias en Calcio Verdadero

Los forrajes son pobres en Calcio Falso

Tema 11

1. En un animal de producción, un 80-90% de la dieta está constituido por fuentes de energia Si, en general si

2. Ciervo, gamo y alce (cervidos) son rumiantes Si, son rumiantes

3. Cabras como el rebeco (sario) son rumiantes Si, son rumiantes

4. Cebra y Caballo son rumiantes NO son rumiantes aunque si fermentan en los ciegos.

5. Rumiantes que consuman forrajes verdes y estén expuestos a la luz del sol son mas dependientes del aporte de aminoacidos y vitaminas en la dieta que rumiantes estabulados. NO, al reves

6. El analisis de weende tiene una baja precision en la separación de los carbohidraos estructurales de los carbohidratos de reserva. Falso, lo hace mal, es correcto para alimentos con poca celulosa pero en forrajes o alimentos de volumen es bastante impreciso. Para determinar el contenido de fibra en alimentos de origen vegetal y evaluar su valor nutricional

7. FAD = celulosa + pectina + hemicelulosa + lignina + cutina. Falso, la FAD esta compuesta por celulosa, cutina y lignina (REVISAR) (Pectina y hemicelulosa no)

8. La celulosa y la hemicelulosa son parcialmente digestibles por los rumiantes Cierta

9. Las heces y la orina son deshechos animales que resultan de la digestión de los alimentos y no contienen ya energia Falso, contienen energia, si las pones en una bomba calorimetrica habria energia. (Rumiantes dejan menos energia, monogastricos mas)

Rellenar

Tema 17 tortas de extración

El aceite de colza se puede emplear en alimentación humana.

Pregunta 1Seleccione una:

a. VERDADERO

b. FALSO

a) verdadero

Las semillas de colza pueden contener glucosinolatos. Pregunta 2Seleccione una:

a. VERDADERO

b. FALSO

c. Dejar esta pregunta sin contestar

a) verdadero

La presencia de ácido erúcico puede ser un problema si se emplea cacahuete.

Pregunta 3Seleccione una:

a. VERDADERO

b. FALSO

b) falso

El uso de torta o harina de girasol tiene limitaciones en gallina ponedoras

Pregunta 4Seleccione una:

a. VERDADERO

b. FALSO

a) verdadero

a UE es uno de los mayores exportadores de torta de soja del mundo.

Pregunta 5Seleccione una:

a. VERDADERO

b. FALSO

b) falso

El aceite de oliva es el aceite más producido en el mundo. Pregunta 6Seleccione una:

a. VERDADERO

b. FALSO

c. Dejar esta pregunta sin contestar

b) falso

La mayor parte de la soja y sus derivados (tortas/harinas) de soja que se utiliza para alimentación animal en España es transgénica.

Pregunta 7Seleccione una:

a. VERDADERO

b. FALSO verdadero

España es autosuficiente en co-productos de soja

Pregunta 8Respuesta

a. FALSO

b. VERDADERO