Tema 4.1 - Agroecosistema - 15/09

Clase del 15/09 Presentación

RELLENAR

Agroecosistemas:

PaginaEs 14un -ecosistema Clasemodificado dely 22/09

gestionado

Lospor gaseslos seres humanoscon el objetivo de efectoobtener invernaderoalimentos, mas importantes son N2O o Oxido nitroso (estiercolfibras y purines),otros CH4materiales ode Metanoorigen (Vacas,biótico.

putrefacción

Humano + animales + cultivos: interaccionan entre sí y estiercol)con yel CO2medio o dioxido de carbono

Los valoresprincipios seecológicos expresan( enbiologicos) gobiernan su potencial de calentamiento global con respecto al CO2. Dando al CO2 un valor de 1 y siendo, 25 el metano (CH4) y 298 el N2Ofuncionamiento

La agricultura y ganaderiala producenganadería solobuscan unen 11%manipular las redes tróficas de los gasesecosistemas invernaderopara IPPUcanalizar =la Procesosmayor industrialesparte yde usola energía hacia poblaciones humanas.

Gran parte de los productosresiduos unpasan 8%al Elagua

sector

Agroecosistemas:

de

Las laespecies energiano producecoexisten unen 76%el territorio Son + abiertos a los materiales (nutrientes). Están muy “subsidiados” (ENERGÍA y MATERIALES).

ATienen menor digestabilidadbiodiversidad: mayorpocas producciónespecies decon gasesmucha deabundancia efecto(baja invernaderodiversidad)

por

mayor
• producción

  Malas dehierbas: metanoherbicidas, Pormét. esomecánicos

  esta
mas
• penalizado

  Insectos: laplaguicidas

  ganaderia
extensiva,
• entre

  Hongos, unavirus, mayorbacterias…otros proporciónfitosanitarios

  de
gases
• de

  Ratones, metanoaves, conejos, ciervos...: caza, veneno

• Virus, bacterias, parásitos: vacunas, antibióticos, antiparasitarios… (Infecciosas, Parasitología…): VETERINARIA

• Depredadores carnívoros (“alimañas”: lobo, oso): caza, control, exterminio

• El sistema socio-económico y unatecnológico menorse productividadimponen sobre el agroecosistema

• Los controles del sistema porson unidadexternos, en lugar de carne/leche.internos (feedback)

  En las emisiones de CO2 equivalente es CO2 eq / kgPV vendido la ganaderia extensiva pierde contra la intensiva.

  Algo que no se suele tener en cuenta es la cantidad de carbono que el pasto secuestra. Si fuese considerado se dice que se podrian igualar mas las emisiones de carbono entre ganaderia extensiva e intensivas. Además tener en cuenta los Servicios ecosistémicos de los sistemas extensivos.

  • Transformación de celulosa
  • El suelo bajo el pasto secuestra Carbono
  • Bienestar animal
  • Biodiversidad
  • Paisaje

  Estrategias de mitigación de las emisiones de metano entérico

  • Aditivos
  • Estrategias alimentarias
  • Estructura de las granjas
  • Genetica
  • Plantas de Biogas

  Metodologías para valorar los impactos

  Enfoque sectorial y Enfoque de ciclo de vida (en este consideran otras huellas, no solo la de carbono, sino erosiva, hidrica y energetica o ecológica

  Segun el enfoque sectoral la ganaderia causa un 5,8% de impacto mediambiental, segun el de ciclo de vida un 14,5% aunque no se esta considerando en todas la industrias correctamente el resto de huellas.

  

  Servicios ecosistémicos de los agro-ecosistemas

  • Aprovisionamiento
  • Regulación
  • Soporte
  • Culturales

  Cuáles son los servicios ecosistémicos proporcionados por los sistemas ganaderos trashumantes?

  Aprovisionamiento

  • Alimento
  • Lana

  Regulación y soporte

  • Conservación de hábitat y especies
  • Prevención de incendios (extensivo)
  • Fertilización
  • Polinización
  • Conectividad de hábitat
  • Dispersión de semillas

  Culturales

  • Paisaje
  • Identidad, conocimiento ecológico tradicional (La Trashumancia ha sido declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en el año 2019)
  • Turismo

  Sistemas agrarios

  • 1945, fin de la 2ª Guerra Mundial: Revolución Verde
  • Años 1970: excedentes en países desarrollados
  • Años 1980: comienza la preocupación por el medio natural: Agroecología, AE, GE…

  PARADIGMA PRODUCTIVISTA (1945) pasa al PARADIGMA DE LA CONSERVACIÓN (1980) en el que se busca la preservación de la biodiversidad y conseguir alimentos de calidad/sanos/seguros. Es decir, se pasa de Producir más a Producir mejor Respuesta en Europa: ECOLOGIZACIÓN (GREENING) DE LA PAC

  

  Hay muchos sistemas agrarios entre un sistema intensivo y uno extensivo dependiendo de la cantidad de inputs (insumos) que se ofrezcan y la meta