Tema 4.1 - Agroecosistema - 15/09

Clase del 15/09 Presentación

RELLENAR

Agroecosistemas:

PaginaEs 14un -ecosistema Clasemodificado dely 22/09

gestionado

Lospor gaseslos seres humanoscon el objetivo de efectoobtener invernaderoalimentos, mas importantes son N2O o Oxido nitroso (estiercolfibras y purines),otros CH4materiales ode Metanoorigen (Vacas,biótico.

putrefacción

Humano + animales + cultivos: interaccionan entre sí y estiercol)con yel CO2medio o dioxido de carbono

Los valoresprincipios seecológicos expresan( enbiologicos) gobiernan su potencial de calentamiento global con respecto al CO2. Dando al CO2 un valor de 1 y siendo, 25 el metano (CH4) y 298 el N2Ofuncionamiento

La agricultura y ganaderiala producenganadería solobuscan unen 11%manipular las redes tróficas de los gasesecosistemas invernaderopara IPPUcanalizar =la Procesosmayor industrialesparte yde usola energía hacia poblaciones humanas.

Gran parte de los productosresiduos unpasan 8%al Elagua

sector

Agroecosistemas:

de

Las laespecies energiano producecoexisten unen 76%el territorio Son + abiertos a los materiales (nutrientes). Están muy “subsidiados” (ENERGÍA y MATERIALES).

ATienen menor digestabilidadbiodiversidad: mayorpocas producciónespecies decon gasesmucha deabundancia efecto(baja invernaderodiversidad)

por

mayor producción

Malas dehierbas: metanoherbicidas, Pormét. esomecánicos

esta mas penalizado

Insectos: laplaguicidas

ganaderia extensiva, entre

Hongos, unavirus, mayorbacterias…otros proporciónfitosanitarios

de gases de

Ratones, metanoaves, conejos, ciervos...: caza, veneno

Virus, bacterias, parásitos: vacunas, antibióticos, antiparasitarios… (Infecciosas, Parasitología…): VETERINARIA

Depredadores carnívoros (“alimañas”: lobo, oso): caza, control, exterminio

El sistema socio-económico y unatecnológico menorse productividadimponen sobre el agroecosistema

Los controles del sistema porson unidadexternos, en lugar de carne/leche.internos (feedback)

En las emisiones de CO2 equivalente es CO2 eq / kgPV vendido la ganaderia extensiva pierde contra la intensiva.

Algo que no se suele tener en cuenta es la cantidad de carbono que el pasto secuestra. Si fuese considerado se dice que se podrian igualar mas las emisiones de carbono entre ganaderia extensiva e intensivas. Además tener en cuenta los Servicios ecosistémicos de los sistemas extensivos.

Transformación de celulosa El suelo bajo el pasto secuestra Carbono Bienestar animal Biodiversidad Paisaje

Estrategias de mitigación de las emisiones de metano entérico

Aditivos Estrategias alimentarias Estructura de las granjas Genetica Plantas de Biogas

Metodologías para valorar los impactos

Enfoque sectorial y Enfoque de ciclo de vida (en este consideran otras huellas, no solo la de carbono, sino erosiva, hidrica y energetica o ecológica

Segun el enfoque sectoral la ganaderia causa un 5,8% de impacto mediambiental, segun el de ciclo de vida un 14,5% aunque no se esta considerando en todas la industrias correctamente el resto de huellas.

Servicios ecosistémicos de los agro-ecosistemas

Aprovisionamiento Regulación Soporte Culturales

Cuáles son los servicios ecosistémicos proporcionados por los sistemas ganaderos trashumantes?

Aprovisionamiento

Alimento Lana

Regulación y soporte

Conservación de hábitat y especies Prevención de incendios (extensivo) Fertilización Polinización Conectividad de hábitat Dispersión de semillas

Culturales

Paisaje Identidad, conocimiento ecológico tradicional (La Trashumancia ha sido declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en el año 2019) Turismo

Sistemas agrarios

1945, fin de la 2ª Guerra Mundial: Revolución Verde Años 1970: excedentes en países desarrollados Años 1980: comienza la preocupación por el medio natural: Agroecología, AE, GE…

PARADIGMA PRODUCTIVISTA (1945) pasa al PARADIGMA DE LA CONSERVACIÓN (1980) en el que se busca la preservación de la biodiversidad y conseguir alimentos de calidad/sanos/seguros. Es decir, se pasa de Producir más a Producir mejor Respuesta en Europa: ECOLOGIZACIÓN (GREENING) DE LA PAC

Hay muchos sistemas agrarios entre un sistema intensivo y uno extensivo dependiendo de la cantidad de inputs (insumos) que se ofrezcan y la meta